鲍鱼冻豆腐汤
鲍鱼冻豆腐汤是一道美味且富有营养的汤品，以下是一种常见的做法：
材料
鲍鱼：6个
生抽：8克
百里香：2克
淀粉：5克
番茄：2个
桃花蛸：1个
冻豆腐：200克
青豆：50克
小葱：1棵
姜：2片
黄油：10克
鸡精：1克
精盐：适量
步骤
准备食材
冻豆腐提前拿出来解冻，桃花蛸和鲍鱼洗净。
鲍鱼改花刀，冻豆腐用刀切小块，番茄用刀也切成小块，葱姜切丝。
炒香配料
锅里放入黄油烧热后，爆香葱姜，再放入番茄块，大火快速翻炒均匀。
加入百里香调味，再加入生抽调味调色。
大火继续翻炒至番茄软烂。