猪肝香菇蒸多久

猪肝和香菇一起蒸的时间建议如下:

香菇的蒸制时间

一般蒸法:香菇放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。如果香菇较大,可以适当延长蒸的时间。

微波炉蒸法:香菇放入微波炉中,中火蒸2-3分钟。如果香菇较大,可以适当延长蒸的时间。

高压锅蒸法:香菇放入高压锅中,大火蒸5-10分钟。如果香菇较大,可以适当延长蒸的时间。

猪肝的蒸制时间

一般蒸法:猪肝切片后腌制15分钟,放入盘中,蒸15到20分钟。如果不确定猪肝是否熟了,可以切开猪肝看看里面的颜色,如果都是酱色就可以食用了。

整块蒸法:猪肝整块洗净,放在蒸碗内,蒸约50分钟。

综合考虑,如果猪肝和香菇一起蒸,建议将香菇蒸10-15分钟,猪肝蒸15-20分钟,以确保两者都能熟透且保持最佳口感。具体蒸制时间可以根据实际情况(如香菇和猪肝的大小、蒸锅的火力等)进行适当调整。