青椒怎样种得特别大好吃
要种出特别大且好吃的青椒，可以从以下几个方面入手：
选种与催芽
挑选优质青椒种子，用55-60℃温水浸泡并搅拌，降至30-35℃后浸泡5-6小时，然后放在28-30℃环境下催芽，3-4天后即可播种。
播种育苗
选择肥沃、排水良好的土壤，播种前将土壤浇湿，均匀撒上种子，轻轻覆盖一层薄土。放置在阳光充足处，保持土壤湿润，7-14天种子就会发芽。
定植与管理
幼苗长到3-4片真叶时移栽，保持适当间距。定期浇水、施肥，注意排水防涝。青椒喜欢阳光，确保每天有足够的光照时间。
在雨季要及时排水，以免积水沤根，而干旱时要及时浇灌，满足植株生长所需。青椒必须适量追肥，补充营养，保证生长发育的需要。一般需要追肥三次，分别在定植缓苗后、幼果膨大期和采收后。
施肥与水分
在基肥上要足功夫，每亩额外施加硝酸磷钾肥45-50公斤。在阶段性追肥，特别是在青椒个头在2-3CM时候和盛果期，雨后防止脱肥，第二次开花期的时候，按照每亩10-20公斤的比例施加追肥。
追肥时要注意不能施多过浓的肥料，湿土追肥，中午高温追肥也是不合理的。