青椒白菜炒肉饭

青椒白菜炒肉饭是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿饭。以下是制作这道菜的步骤和一些小贴士：

材料

猪肉（瘦肉或五花肉）：200克

青椒：1个

白菜：1颗

大蒜：2-3瓣

剩饭：适量

五香粉：1小勺

料酒：1小勺

生抽：1小勺

盐：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

青椒洗净后切成小丁。

白菜洗净后切成小段或丝。

猪肉切成小丁或丝。

大蒜剁成蒜蓉。

炒制

锅烧热，加入适量食用油，油热后加入蒜蓉翻炒至香味出来。

加入肉丁，翻炒至肉变色，加入五香粉继续翻炒均匀。

放入青椒丁，翻炒至青椒变软。

加入白菜，继续翻炒至白菜变软。