清蒸芹菜鸡腿

清蒸芹菜鸡腿是一道健康美味的菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料

鸡腿 200克

芹菜 1根

小米椒 2个

蒜 1瓣

黄灯笼辣椒酱 适量

生抽 适量

做法

准备食材

鸡腿洗净切块，芹菜切段。

小米椒和蒜切好备用。

腌制鸡肉

将鸡肉块放入蒸碗中，加入切好的蒜和小米椒，适量生抽以及辣椒酱。

冷水上锅，蒸十分钟左右即可。

蒸制

将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到鸡肉熟透。

最后调味

蒸好后取出，可以根据个人口味再撒上一些葱花或香菜提香。

小贴士

蒸制时间根据鸡腿的大小和蒸锅的火力适当调整。