奶油猪排骨汤的做法

奶油猪排骨汤的做法如下：

将排骨剁成块，用流动的水冲洗干净，直接放入锅中，加上没过排骨的凉水，加上少许的料酒，煮开后继续煮2分钟，待看到血水冒出。

将排骨捞出，用温水冲洗干净，重新加上干净的水放入炖锅中煮，同时在水中加上点葱姜，大火煮开后，转至小火慢煮。

玉米2根，剁成小段，胡萝卜削去皮切成两头，切成大一点的块。待将排骨炖至变熟，差不多一个小时的时间，将胡萝卜和玉米一同放入锅中。

继续用小火炖煮，同时加上点食盐调味，继续炖煮一个小时。如果要放土豆和山药，记得在出锅前半个小时放便可，不要下锅太早了。

待将玉米和胡萝卜也炖熟后，这汤就做好了，关火，将炖好的排骨汤盛出在碗中，就可以喝了。

建议

可以根据个人口味加入一些胡椒粉或其他香料，增加汤的风味。

如果喜欢奶白色的汤，可以在炖煮过程中适当开大一些，让脂肪和蛋白质更好地融合在汤中。