排骨红烧肉焖花卷
排骨红烧肉焖花卷是一道美味可口的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：
食材准备
排骨：500克
花卷：适量（可以购买现成的或自己蒸）
生姜：适量
大葱：适量
大蒜：适量
干辣椒：适量（根据口味调整）
泡椒：适量（根据口味调整）
香叶：1片
八角：1粒
酱油：适量（生抽、老抽）
料酒：适量
白胡椒粉：适量
冰糖：适量
黄豆酱：适量
土豆：1个
芸豆：适量
青椒：适量
玉米面：适量
高筋面：适量
酵母粉：5克
做法步骤
排骨处理
将排骨洗净，切成合适的段。
焯水去血沫，捞出备用。
炒糖色
锅中放少量油，加入冰糖，小火炒至糖色变红，加入排骨翻炒上色。