红萝卜芹菜沙拉

红萝卜芹菜沙拉是一道健康美味的凉拌菜，以下是几种不同的做法：

做法一：

芹菜 1根

红萝卜半条

鸡丝少许

玉米粒罐头适量

小黄瓜 2条

洋葱 1颗

生菜 1颗

白醋 2大匙

泰山橄榄油 1小匙

糖适量

水少许

蒜泥少许

洋葱洗净先对半切再切条，红萝卜洗净刨成丝，鸡肉烫过后撕成鸡丝备用。

芹菜洗净切小段，小黄瓜去皮切片，生菜洗净切成粗段备用。

酱料：将2大匙白醋、糖、少许水、蒜泥拌匀备用。

将所有食材（包括玉米粒）放进沙拉碗中，再淋上酱料。

最后淋上一匙泰山橄榄油即可完成。

做法二：

西芹半条

胡萝卜半条

盐适量

油适量

鸡精适量

葱花适量

芹菜摘掉叶子洗干净，胡萝卜洗干净去皮，分别切丁备用。

锅中倒入少量油，葱爆香，加入胡萝卜炒至变色，加盐和鸡精调味。

最后加入芹菜再炒上一分钟左右，出锅前撒上葱花即可。

做法三：

芹菜叶

胡萝卜

芹菜叶和胡萝卜分别洗净，胡萝卜可以切丝或切片。

将两者放入大碗中，加入适量的沙拉酱和黑胡椒粉，拌匀即可。

小贴士：

芹菜和红萝卜一起食用时，建议不要放醋，因为醋会破坏蔬菜中的营养成分，尤其是胡萝卜素。

可以根据个人口味调整酱料的甜酸度，以达到最佳口感。

这道红萝卜芹菜沙拉不仅营养丰富，而且口感清新爽口，适合作为夏日里的开胃菜或搭配主食食用。希望你喜欢这些做法，并在家中尝试制作。