减脂餐晚餐内酯豆腐

内酯豆腐是一种低脂、低热量的食物，富含优质蛋白质，非常适合在减脂期间食用。以下是一些关于如何食用内酯豆腐的建议：

裙带菜豆腐汤

食材：裙带菜10克、内酯豆腐一盒、葱花、姜末、枸杞。

做法：

1. 裙带菜用温水泡发10分钟，清洗干净后切短备用。

2. 内酯豆腐撕掉表面包装纸，倒扣在盘中，剪掉包装盒两个对角，切成均匀小块。

3. 热锅凉油，放入葱花和姜末爆香，加入裙带菜翻炒半分钟，倒入适量清水，大火煮开。

4. 水开后加入内酯豆腐，继续煮2分钟，加入盐和白胡椒粉调味，撇去表面油脂。

5. 最后放入枸杞和剩余葱花点缀。

酸辣汁凉拌内酯豆腐

食材：内酯豆腐1块、蒜末、葱花、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油。

做法：

1. 豆腐切块，开水里稍微焯一下，去掉豆腥味。

2. 调酸辣汁：生抽、香醋2:1，加糖、盐、辣椒油，蒜末。