青萝卜煲鸡汤
青萝卜煲鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
公鸡半只
青萝卜1根
蜜枣2-3颗
枸杞适量
葱2根
姜3片
盐适量
香菜适量
食用油适量
步骤
准备材料
青萝卜洗净，切成滚刀块。
鸡肉洗净，剁成小块。
蜜枣和枸杞洗净备用。
葱切成段，姜切成片。
炒制鸡肉
汤锅加热，加入少量的食用油，放入葱姜爆香。
将鸡块下锅翻炒片刻，直到鸡肉发白发干，出香味。
煮汤
加入适量的水，水开后撇去浮沫。
加入洗净的蜜枣和枸杞，大火烧开，中火慢炖约30分钟。