怎样去虾仁
去虾仁的方法有多种,以下提供几种常见且实用的方法:
使用剪刀和手
剪掉虾头,在虾头黑点前剪断。
用手挤压虾头,使内脏和虾线挤出。
用剪刀头轻轻夹住虾线,顺势往外拉出虾线。
使用吸管
将虾抓在手上,用吸管尖端插入虾头部位。
按压吸管并往外挑,虾脑和虾线一起被带出。
冷冻后剥壳
将虾放入保鲜袋并冷冻30分钟至1小时。
取出虾,用手掰断虾头取出虾线。
抓住虾身和虾尾,将虾尾往前推,虾仁会自己跑出来。
使用手指或牙签
握住虾身,用手指或牙签插入虾背第二节。
沿着虾背轻轻划开至虾尾,轻轻一掀,虾壳剥离。