泰国蘑菇炖汤

泰国蘑菇汤是一种具有独特风味的泰国菜肴，以其丰富的口感和多样的食材搭配而受到许多人的喜爱。以下是一种常见的泰国蘑菇汤做法：

泰国蘑菇汤的做法

食材：

平菇：一大朵

蘑菇：适量

草菇：适量

大蒜：适量

红葱头：适量

小米辣：适量

臭鱼酱：适量

竹草汁：适量

金针菇：适量

鸡精：适量

九层塔：适量

臭菜：适量

竹笋：适量

步骤：

1. 将大蒜、红葱头和小米辣混合捣烂。

2. 倒入锅中炒香。

3. 加入适量臭鱼酱。

4. 再加入适量清水。

5. 倒入竹草汁。

6. 放入竹笋。

7. 倒入蘑菇。

8. 再倒入适量臭鱼酱。

9. 加入鸡粉。

10. 煮熟后加入九层塔。

11. 再加入臭菜。

12. 拌匀即可出锅。

小贴士：

在制作泰国蘑菇汤时，可以根据个人口味调整食材的用量。