莲藕辅食做法两岁
对于两岁的宝宝,以下是一些适合的莲藕辅食做法:
红枣藕羹
将莲藕洗净去皮,擦成丝后剁碎。
将莲藕碎放入豆浆机内,加入适量的清水、少量的米和几颗去了核的红枣。
选择豆浆机的“米糊”键,制作出红枣藕羹。
清蒸莲藕肉丸
莲藕擦成丝后剁碎,猪瘦肉也剁成肉糜并加入少量盐和姜水。
将肉糜和莲藕碎搅拌均匀,加入适量的高汤后顺时针搅拌上劲。
将莲藕肉馅团成小丸子,放入蒸锅中蒸15到20分钟。
红糖糯米藕
提前将200克糯米浸泡三个小时以上。
将莲藕的两头切断,填入浸泡好的糯米,用筷子戳实并用牙签封口。
放入锅中,加入红糖、冰糖、红枣和枸杞,加水没过莲藕。
大火煮开后转小火煮至软烂,浸泡数小时以便甜味渗入。
莲藕泥
将洗净去皮的莲藕切成小块,蒸熟后压成泥状。
可以加入米粉或其他蔬菜泥一起食用。
莲藕粥
将莲藕切成小块,加入已煮好的米粥中,煮至藕软烂。
可以加入适量的肉末或蔬菜末增加口感和营养。
莲藕蒸蛋
将莲藕切成小块,加入打散的鸡蛋液中,蒸熟后即可食用。
莲藕炒肉末
将莲藕切成小块,瘦肉剁成肉末,一起炒熟后加入少量水煮沸,最后加入适量的调味料。
这些做法不仅营养均衡,而且易于宝宝消化和吸收,适合两岁宝宝食用。请根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法。