莲藕橄榄肉汤

莲藕橄榄肉汤是一道营养丰富、口感清爽的养生汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

基础版莲藕橄榄肉汤

用料:橄榄5枚,藕100克,猪瘦肉100克,盐适量。

做法

1. 橄榄洗净备用。

2. 藕洗净,去皮切块备用。

3. 猪瘦肉洗净,放入锅中,加入水两碗,煮30分钟。

4. 汤熟后加入适量盐即可食用。

眉豆青橄榄莲藕汤

用料:青橄榄12粒,眉豆50克,莲藕300克,猪扇骨400克,清水1500ml。

做法

1. 眉豆洗净,用清水浸泡2小时。

2. 青橄榄洗净,用刀砍成对半。

3. 猪扇骨洗净,焯烫一下。