无锡的猪肉

无锡的猪肉价格和市场情况如下:

价格波动

2021年4月,无锡猪肉价格大幅下降,部分部位价格低至13元/斤。

2024年1月,无锡天鹏菜篮子工程有限公司的猪肉价格为17.17元/公斤。

2024年12月,猪肉价格仍然保持在较低水平,具体价格未详细列出,但市场供应充足。

市场供应

2020年1月,无锡市向市场投放了部分市级储备肉,包括精瘦肉、肋排、草排、大排和肉糜等品种,投放数量预计为400-450吨。

2024年,无锡天鹏食品城内有鲜肉批发和零售业务,提供各类猪肉产品。

特色产品

无锡酱排骨是无锡著名的传统名菜,以猪肉排骨为主料,配以酱油、糖、料酒等调料制成,肉质鲜嫩,味道鲜美。

市场预测

2022年3月,业内人士预测猪肉价格将在2022年七八月份迎来回归,预计价格为20-25元/公斤。