电煮锅莲藕排骨
电煮锅莲藕排骨是一道美味的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是几种不同的电煮锅做法:
简单懒人做法
用料:排骨、姜、藕、盐、绿豆(可选)
做法:
1. 排骨焯水去血水。
2. 莲藕、姜片、绿豆少许放入电炖锅炖煮,一步到位。
经典做法
用料:藕1节、排骨250克、姜4片、料酒1勺、盐适量、红枣3颗、莲子、芡实、茯苓(可选)
做法:
1. 排骨泡出血水,洗净,焯水。
2. 将焯水好的排骨与配料放入炖盅里,加入莲藕、盐,隔水炖煮,使用筋骨汤模式。
电压力锅做法
用料:排骨、莲藕、姜片、盐、料酒、香叶(可选)
做法:
1. 排骨焯水去血水,洗净。
2. 莲藕去皮切块,姜切片。
3. 将排骨、莲藕、姜片放入电压锅内胆,注入4倍清水,设定45分钟炖制时间。
电饭煲做法
用料:排骨500克、莲藕1节、玉米(可选)、葱段5段、香叶2片、姜片5片
做法:
1. 排骨焯水,莲藕切片备用。
2. 焯水好的排骨放进电饭煲,加入莲藕、玉米、葱段、生姜、料酒、香叶等配料,按煮饭键开始煮。
电高压锅做法
用料:排骨、洪湖藕、葱姜香菜、盐、料酒、八角、胡椒粉、鸡精
做法:
1. 排骨切块过开水去除血沫,和切块的藕一同放入高压锅,加入适量水、盐、料酒、食用油、葱段、姜片、八角,盖上后按下排骨按键。
这些做法都非常简单,适合忙碌的上班族或不想花费太多时间在烹饪上的人。你可以根据自己的口味和需求选择合适的配料和做法。希望你能做出美味的莲藕排骨汤!