怎样用面粉做大白菜
要用面粉做大白菜，您可以尝试以下几种不同的方法：
白菜蒸饺
和面：500克面粉，280克热水（约70度），盐适量。
馅料：大白菜、大葱、生姜、胡萝卜、香菇、粉条、磷虾干等。
步骤：
1. 和好面后醒面20分钟。
2. 白菜切碎加盐腌制，挤干水分。
3. 葱姜炒香，加入香菇、胡萝卜、粉条等炒熟，放凉备用。
4. 将炒好的菜加入白菜中，加入香油、盐等调料拌匀。
5. 面剂擀成薄皮，包入馅料，捏紧收口。
6. 蒸锅加水烧开，放入蒸笼，蒸10分钟焖2分钟。
7. 取出后稍微冷却即可食用。