海带可以和白菜烧么

海带和白菜可以一起烧。以下是一种常见的做法：

准备食材

白菜适量

海带100克左右

豆腐1块

姜片3-4片

葱花适量

生抽2大勺

耗油1小勺

盐1/2小勺

食用油适量

处理食材

白菜洗净，切成大片或大块。

海带洗净，切成小块或细丝。

豆腐切成小方块。

炒制

热锅凉油，放入姜片和葱花炒出香味。

加入白菜，翻炒至变软。

加入海带，翻炒均匀。

加入豆腐，翻炒均匀。

加入生抽和耗油，翻炒均匀。

炖煮

加入适量清水，大火烧开后转小火，炖煮15-20分钟，直到白菜、海带和豆腐熟透入味。

最后加入盐，翻炒均匀即可。

这种做法不仅美味，还能充分利用海带和白菜的营养价值，是一道健康又美味的家常菜。