菠菜跟黄鳝

关于菠菜与黄鳝是否可以一起吃的问题,存在以下几种观点:

不建议一起吃

菠菜与黄鳝的性味功能不协调,可能会导致腹泻。

菠菜中的草酸可能与黄鳝中的钙结合形成草酸钙结晶,增加尿路结石的风险。

可以一起吃

菠菜与黄鳝一起食用不会在人体内发生化学反应,且可以补充体内所需要的营养,增强身体抵抗力。

综合以上信息, 菠菜与黄鳝不建议一起吃,主要是因为它们的性味功能不协调,可能会引起腹泻和增加尿路结石的风险。如果确实想要同时食用这两种食物,建议采取适当的烹饪方法,以减少不良反应的发生。