菠菜生菜哪个
菠菜和生菜是 两种完全不同的蔬菜。
分类
菠菜属于藜科菠菜属，是一种一年生或二年生草本植物，原产于波斯，2000年前已有栽培。菠菜以叶片及嫩茎供食用，可以炒着吃或烫火锅吃，含有草酸，对胃酸过多的人应少吃。
生菜是叶用莴苣的俗称，也称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜。生菜可以生吃，口感脆嫩爽口，也可以烫过之后吃，味道略甜。生菜按叶片的色泽区分有绿生菜和紫生菜两种。
食用方法
菠菜：可以炒着吃、烫火锅吃或凉拌吃。菠菜含有大量的纤维、维生素A、C和K，有助于减肥和提供全面的营养。
生菜：可以直接生吃，制作沙拉或佐料，也可以炒着吃或凉拌吃。生菜中含有大量的水分和纤维，有助于控制体重和提供丰富的营养。
形状和外观
菠菜：叶子较小，颜色较深，茎长，炒或下火锅都好吃。
生菜：叶子较大，颜色较浅，形状像白菜，可以生拌着吃或占酱吃。
综上所述，菠菜和生菜在分类、食用方法和形状外观上都有明显的区别，是两种不同的蔬菜。