夹心奶油配方

原味奶油

材料：淡奶油200克，糖14克

做法：将淡奶油和糖放入碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

草莓奶油

材料：淡奶油200克，草莓果酱40-50克，糖视果酱甜度添加

做法：将淡奶油和糖放入碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡，期间可以尝一下酸甜度，酸了可以加细砂糖，味道不够加草莓果酱。

海盐奥利奥奶油

材料：淡奶油200克，海盐0.5克，细砂糖15克，奥利奥碎/奥利奥粉末20克

做法：取出冷藏的淡奶油，放入细砂糖和海盐，打蛋器高速打至变稠，转中速打发至出现纹路，最后转低速打发至出现纹路不消失的状态。加入奥利奥碎，低速混匀。

抹茶奶油

材料：淡奶油100克，白砂糖15克，抹茶粉3克，君度酒10克

做法：将君度酒和抹茶粉混合均匀，加入白砂糖和淡奶油打发。

芒果奶油