萝卜白菜根水

萝卜白菜根水是一种传统的食疗饮品，具有多种健康益处。以下是一些关于萝卜白菜根水的信息：

化痰降气、止咳平喘 ：冬季多喝白萝卜煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。

杀菌消毒、预防感冒：

白菜根和萝卜一起煮水还能起到杀菌消毒的作用，冬季多饮用能够预防感冒的发生。

促进消化、消炎、增强免疫力：

白菜根和萝卜一起煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎作用，同时也能够增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

分解致癌物、抗癌：

白菜根和萝卜一起煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。同时，它对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。

缓解便秘：

白菜根子煮水特别适用于热结便秘者，常表现为大便干结、小便黄少、口干舌燥。喝了一周感觉肠道都给清理干净了，而且还瘦了五六斤。

清肺热、化痰、理气消食：

白菜萝卜汁（白菜叶50克、白萝卜半个）清肺热、化痰、理气消食，适用于1岁以上儿童及成人。

制作方法

白菜根煮水

材料：白菜根5-6片，生姜1片

做法：白菜根、生姜洗净，加水煮20-30分钟左右即可。

白菜萝卜汁：

食材：白菜叶50克、白萝卜半个

做法：白菜叶洗净，白萝卜削皮、切片，加水煮15分钟，加入冰糖调味即可。

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