芋头夏季产品

芋头夏季甜品有多种美味的选择,以下是一些受欢迎的食谱:

芋泥

材料:芋头、淡奶油、牛奶、砂糖、紫薯。

做法:将芋头切块蒸熟后,与淡奶油、牛奶、砂糖和紫薯一起放入绞肉机搅碎即可。

芋圆

材料:芋头、南瓜、紫薯、木薯淀粉。

做法:将芋头、南瓜、紫薯等切块蒸熟后捣成泥,加入木薯淀粉揉成面团,搓成长条后切成小块,上锅煮熟。

芋头糖水

材料:芋头、冰糖、水。

做法:芋头切块,放入清水中浸泡,防止氧化变色。锅中加水,放入芋头,煮30分钟至软烂,加入冰糖,继续煮10分钟至糖完全融化。

椰奶芋头糖水

材料:芋头、椰奶、冰糖、水。

做法:芋头切块,浸泡后备用。锅中加水,放入芋头煮至软烂,加入冰糖和椰奶,再煮5分钟至均匀。

红豆芋头糖水

材料:芋头、红豆、冰糖、水。

做法:红豆提前浸泡一夜,煮至软烂。芋头切块,与红豆一起煮30分钟,加入冰糖,搅拌均匀。

香煎芋头饼

材料:芋头、白砂糖、油。

做法:芋头去皮切片,蒸熟后压成泥,加面粉及白砂糖和匀,搓成丸子形,煎至两面金黄。

芋头布丁

材料:芋头、鸡蛋、细砂糖、牛奶、香草精或香草豆。

做法:芋头蒸熟捣成泥,加入鸡蛋、砂糖、牛奶和香草精,搅拌均匀后过滤,倒入模具中烤制。

芋圆汤

材料:芋头、西米、红糖或冰糖、水。

做法:芋头切块煮软,西米煮至透明,混合后加入红糖或冰糖。

芋头西米露

材料:芋头、西米、椰奶、糖、清水。

做法:芋头蒸熟,西米煮至透明,混合椰奶和糖,倒入芋头中,冷藏后享用。

芋泥凉糕

材料:芋头、糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油。

做法:芋头蒸熟后加入牛奶、紫薯粉和代糖压成泥,与其他材料混合蒸半小时,冷却后加入黄油揉成面团,切块即可。

这些甜品不仅美味,而且适合夏季食用,能够帮助解暑降温。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。