低卡汤做法

豆芽裙带菜牛肉汤

食材:牛肉、绿豆芽、裙带菜、生抽、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉、蒜瓣。

做法

1. 牛肉切片,绿豆芽洗净,裙带菜洗净泡发,蒜瓣剥皮切末备用。

2. 牛肉加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油抓拌均匀,腌制20分钟。

3. 锅中热油爆香蒜末,下入牛肉翻炒至变色,加入豆芽和裙带菜,倒入适量清水。

4. 加入少许食盐和胡椒粉,盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟。

5. 关火出锅盛入碗中即可。

番茄白菜豆腐汤

食材:番茄、嫩豆腐、小白菜、食盐、白胡椒粉、生抽、生姜、蒜瓣。

做法

1. 番茄洗净用热水烫去皮切块,嫩豆腐冲洗切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末,小白菜洗净切段备用。

2. 锅中热油爆香生姜蒜末,下入小白菜、番茄、豆腐,再倒入适量清水。

3. 加入适量的食盐和胡椒粉,盖上锅盖煮至五分钟左右。

4. 关火出锅即可盛入碗中。

黄瓜鸡蛋菌菇汤

食材:黄瓜、鸡蛋、菌菇、白胡椒粉、小葱、食盐。

做法

1. 黄瓜洗净切片,菌菇洗净,小葱切好。

2. 锅中倒入适量的油,油热打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

3. 锅中加入适量清水,放入黄瓜片和菌菇,煮开后加入炒好的鸡蛋,加入白胡椒粉和食盐调味,煮2-3分钟即可。

番茄豆皮掉秤汤

食材:番茄、豆皮、鸡蛋、清水、生抽、陈醋、盐。

做法

1. 番茄切小块,豆皮切成丝。

2. 锅中喷油,打入2个鸡蛋,炒熟备用。

3. 番茄炒出沙,放入豆皮和炒好的鸡蛋,加入清水调味,放生抽、陈醋和一点点盐,盖盖煮上3分钟,最后丢一把青菜。

荷包蛋紫菜虾皮汤

食材:紫菜、虾皮、鸡蛋、香油、生抽、盐、鸡精。

做法

1. 紫菜、虾皮、葱、香油、生抽、盐、鸡精一起放入汤碗中。

2. 锅里烧开水关火,打入2个鸡蛋,盖盖焖2分钟,再把开水和鸡蛋一起倒入汤碗中,放点香菜。

这些低卡汤不仅美味,而且营养丰富,适合减肥期间食用。希望这些做法能帮助你享受健康美味的汤品。