母乳泡馒头

母乳泡馒头是一种非常特别的食物，其特色在于使用母乳代替水来和面，从而制作出小馒头。以下是一个基本的制作方法：

用料：

鸡蛋两个

糖一勺

土豆淀粉250克

母乳188毫升

黄油50克

橄榄油少量

做法：

备材料 ：准备好所有需要的材料，包括鸡蛋、糖、土豆淀粉、母乳和黄油。

分离蛋黄：

将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清（小月龄宝宝不能吃蛋清）。

加糖和黄油：

将糖和黄油加入蛋黄中，搅拌均匀。

加母乳：

将解冻的母乳加入搅拌好的蛋黄糊中，继续搅拌均匀。

加土豆淀粉：

逐步加入土豆淀粉，边加边搅拌，直到形成块状。

揉捏成团：

将搅拌好的面团倒入保鲜袋中，用手捏成小球状。注意不要直接用手揉，以免淀粉粘手，可以沾点橄榄油帮助塑形。

烘烤：

将捏好的小球放入预热至150度的烤箱中，上下火烤20分钟。

注意事项

只使用蛋黄，不使用蛋清。

在搓球时最好有人帮忙，以免面团过快变干。

在放入烤箱前可以喷点水，防止馒头裂开。

如果没有母乳，可以用奶粉代替，并适当增加橄榄油的用量。

这种母乳泡馒头不仅口感独特，而且富含营养，适合小宝宝食用。不过，需要注意的是，这种食物可能并不适合所有人，尤其是对于有食物过敏或不耐受的宝宝，建议在制作前咨询医生。