可爱包子做法

食材：

普通中筋面粉 1000克

高活性酵母 10克

白糖 7克

温水 570克左右

粉条一把

葱姜末适量

盐适量

香油适量

花椒粉适量

大白菜一个

步骤：

和面：

将温水冲开酵母，白糖，和面，揉成面光盆光手光，放盆里盖好发酵2个小时，变大一倍成蜂窝状即可。

准备馅料：

五花肉、葱、姜、大白菜用搅拌机搅碎，粉条提前泡好也切碎，装盆，下盐，香油，花椒粉拌匀。

擀皮包馅：

面揉长条，刀切小团，用擀面杖擀开，放入馅，包好形状，排着盖好醒十分钟，烧开水蒸20分钟，再焖5分钟。

这样，可爱又美味的包子就做好了，可以开吃了!