婴儿猪肝芝麻粉
婴儿猪肝芝麻粉是一种营养丰富的辅食,适合8个月以上的宝宝食用。以下是一些关于婴儿猪肝芝麻粉的信息:
品牌与产品
小鹿蓝蓝:国产,产地为中国山东东营市,适用年龄为8个月以上,净含量为36克,保质期为12个月。
金恩贝施和 四季娃娃:分别含有80%和85%的白芝麻,20%和15%的猪肝粉。
莱伯利瑞:35克的猪肝芝麻粉。
制作方法
将猪肝划几刀,加入柠檬水用冷水浸泡30-60分钟,期间换2-3次水,然后切成块状去筋膜,冷水下锅煮熟沥干水分备用。
将猪肝切成小块,越小越好,放入不粘锅小火炒干,炒至边缘微微变色,晾凉。
一层芝麻,一层猪肝用料理棒打碎,放入不粘锅进行第二次翻炒,小火炒至颜色变深,晾凉。
第二次搅打,第三次翻炒,晾凉后再次搅打,装入玻璃瓶冷冻保存,可以加在稀饭面条里。
营养价值与食用建议
猪肝富含铁质,有助于婴儿补铁,预防贫血。
白芝麻含有钙质,有助于宝宝补钙。
建议每次不要给宝宝吃的过多,以免出现消化不良的现象。