这样用电饭煲发面

使用电饭煲发面的方法如下:

材料准备

面粉:500克

酵母:5克

温水:适量

盐:适量

糖:适量

面团制作

将面粉倒入大碗中,加入酵母、盐和糖,搅拌均匀。

逐渐加入温水,同时用手揉搓成面团,直至面团光滑有弹性。

发酵过程

将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方,发酵约2个小时,直到面团体积变大一倍。

制作发面

将发酵好的面团取出,重新揉搓,排除空气。

再次盖上保鲜膜或湿布,静置松弛10分钟。

烹饪过程

将电饭煲内胆涂抹少量食用油,将揉好的面团放入内胆中。

盖上盖子,选择“煮饭”功能开始烹饪。