126青椒品种

青椒的品种繁多，以下是一些常见的青椒品种：

扣子椒：成都的特产，果小如樱桃，颜色多样，辣味强，常用于制作干辣椒或观赏。

五色椒：同样为成都的特产，果小，颜色丰富，包括红、黄、微紫色等，辣味浓郁。

鸡心椒（仓平）：植株较矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，辣味强。

七星椒（贵州）：叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味极强，油分高，常用于干辣椒栽培。

荷椒：适应性较强，大部分地区都有种植。

绿丰：早熟，绿色牛角形，果肩微皱，果长20-22厘米，果宽4.5厘米，单果重70克左右，微辣，挂果多。

螺丝椒：杂交皱皮椒，适宜山东、西北、海南等地种植，表皮青绿色，形似螺丝，皮薄肉脆，鲜嫩香辣。

二荆条青椒（二金条）：主产于四川省双流县，适应性强，产量高，供应时间长，微辣且香，是郫县豆瓣酱的主要原料。