玉米和糖怎么做好吃
糖加玉米可以通过多种方式制作出美味的菜肴,以下提供几种不同的做法:
糖炒玉米粒
材料:玉米粒、白糖、植物油、水。
步骤:
1. 热锅凉油,将玉米粒放入锅中,用中小火翻炒至均匀受热。
2. 当玉米粒开始变金黄色时,加入白糖,继续翻炒至每一颗玉米粒都均匀裹上白糖。
3. 调入适量的水,盖上锅盖,小火焖煮几分钟,让玉米粒充分吸收糖分的味道。
4. 待水分蒸发,糖浆变稠,即可关火,盛出装盘。
糖煮玉米
材料:新鲜玉米、白糖、牛奶、冰糖、盐、清水。
步骤:
1. 清洗玉米,剥去外壳,保留最里层嫩嫩的几片玉米衣。
2. 锅中加水,加入牛奶、冰糖和盐搅匀。
3. 大火烧开后转小火,盖上锅盖煮20分钟。