菠菜莲藕鸡肉

菠菜莲藕鸡肉是一道营养丰富的菜肴，结合了菠菜的维生素和矿物质与鸡肉的优质蛋白质，适合健康饮食和健身爱好者。以下是制作菠菜莲藕鸡肉的步骤和一些相关信息：

菠菜莲藕鸡肉的制作步骤

材料准备

鸡肉 90g

莲藕 45g

土豆 45g

鸡蛋 1个

菠菜 15g

柠檬 2片

食材处理

鸡肉洗净，切成小块，用柠檬片或姜片去腥。

土豆切成0.5cm长宽的小长条。

莲藕去皮，清洗干净，切成小丁，焯水30秒。

菠菜放入开水中，焯水30秒，切碎。

搅拌成泥

将鸡肉、莲藕、菠菜、蛋清倒入辅食机中，搅拌成均匀的泥糊状，装入裱花袋中。

塑形

香肠模具刷油，将裱花袋剪个小孔，把肉泥糊挤入模具中，挤入一半即可。