青菜品种排名

菠菜被誉为“蔬菜之王”，营养丰富且口感好，是最常见的青菜品种之一。

油麦菜也叫苦菜或凤尾，属于莴笋的一种，是常见的绿叶蔬菜。

小白菜又名油菜或小油菜，是我国最普遍的蔬菜之一，生长周期短，口感良好。

生菜属于菊科植物，生长周期短，常用于凉拌或炒菜。

空心菜的叶子狭长而中空，烹饪时容易熟透，口感鲜嫩。

芹菜是一种常见的绿叶蔬菜，常用于凉拌或炒菜。

白菜是常见的蔬菜之一，有多种品种，如上海青等。

茼蒿又称菜心，以其嫩嫩的叶尖而受到青睐，可以炒、煮、炖。

芥菜是一种常见的蔬菜，常用于腌制或炒菜。

韭菜是一种常见的调味蔬菜，常用于炒菜或作为饺子、包子等食品的馅料。