菠菜汤可放哪些肉馅

菠菜汤中可以放以下几种肉馅：

猪肉馅

三分肥七分瘦：猪肉的肉质要红润有弹性，有一点点肥肉做出来的丸子更好吃，口感会更好一些。

猪里脊肉：猪里脊肉切成薄片，加入鸡蛋清、香油、生抽、食盐、生粉抓匀。

瘦肉：可以搭配鹌鹑蛋等，肉丸煮熟后加入菠菜。

混合肉馅

猪肉和虾肉：将猪肉馅和虾肉泥用葱花、黑胡椒粉和鱼露调味做成肉丸。

素馅

豆干和鸡蛋：可以做成豆干菠菜馅或者鸡蛋菠菜馅。

这些肉馅都可以根据个人口味和需求进行选择和搭配，以达到最佳的口感和营养效果。