柳州螺蛳粉调料

柳州螺蛳粉是一种具有独特风味的地方特色小吃，其调料丰富多样，主要包括以下几类：

螺蛳汤料包

饮用水

螺蛳肉

猪筒骨

螺蛳

食用盐

味精

冰糖

复合调味料（包括食用盐、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、甘氨酸、酵母提取物）

豆腐乳

酿造酱油

香辛料

山梨酸钾

红油包

食用大豆油

干辣椒粉

香辛料

腐竹花生包

腐竹（黄豆、饮用水、低亚硫酸钠）

花生

食用大豆油

什锦菜配料包

酸笋（竹笋、饮用水、食用盐、苯甲酸钠、焦亚硫酸钠）

酸豆角（豆角、食醋、食用盐、脱氢乙酸钠）

萝卜干（萝卜、食用盐、苯甲酸钠）