水果白菜的特点

水果白菜的特点主要包括以下几个方面：

外形与颜色

外形与普通白菜相似，但菜心呈橘红色。

口感与味道

味道甜，口感脆，营养价值高，可与水果媲美。

营养价值

胡萝卜素含量是普通白菜的4倍。

维生素C的含量是普通白菜的1.5倍。

富含多种维生素，营养价值极高。

种植与抗病性

种植成本与普通白菜相当，但抗病性稍强。

商品属性

熟期为中熟，形状为直筒，叶色为浅绿。

纯度为96%，净度为98%，芽率为85%，水分为7.0%，保质期为12个月。

市场定位

是市场上最好吃的水果型白菜，商品性极好，品质极佳。