西红柿青椒末

西红柿青椒末是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：

青椒碎炒西红柿

材料：青椒4个，西红柿2-3个，盐适量，生抽2小勺，大蒜2瓣。

做法：

1. 青椒对半切开去籽，切圈再剁碎；西红柿对半切开去蒂，切成片再切成丁。

2. 大蒜切成蒜片。

3. 热锅冷油，放入蒜片爆香，倒入西红柿丁翻炒至软烂，加盐调味。

4. 加入青椒丁，翻炒至青椒断生，再加生抽调味，出锅即可。

肉末炒西红柿青椒

材料：肉末、西红柿、青椒、大蒜、油、盐。

做法：

1. 西红柿切成小颗粒，青椒切小圈，大蒜拍碎。

2. 热锅冷油，放入大蒜，接着放入肉末炒至7成熟，再放入西红柿和青椒翻炒。

3. 加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

青椒西红柿沫

材料：红椒或青椒4个，西红柿1个，盐适量，酱油、食物油、小葱、鸡精。

做法：

1. 西红柿和青椒洗净切块，榨成沫。