洋葱木耳酸辣萝卜块
洋葱木耳酸辣萝卜块是一道色香味俱全的凉菜,主要原料包括洋葱、木耳、胡萝卜和花生,通过凉拌的方式制作而成。这道菜酸辣爽口,营养丰富,适合作为下饭菜。
主要食材
洋葱:1个
木耳:适量
胡萝卜:1根
花生:适量
所需调料
油:适量
香油:少许
蒜:适量
香菜:少许
小葱:适量
盐:适量
辣椒粉:适量
生抽:适量
陈醋:适量
白糖:适量
白芝麻:适量
制作步骤
准备食材
木耳用冷水浸泡,去根洗净后沥干水分。
洋葱切去头尾,剥去外皮后切洋葱丝,放入水中搓散。
胡萝卜洗净,去头去尾,切成片后切成胡萝卜丝。