洋葱木耳酸辣萝卜块

洋葱木耳酸辣萝卜块是一道色香味俱全的凉菜,主要原料包括洋葱、木耳、胡萝卜和花生,通过凉拌的方式制作而成。这道菜酸辣爽口,营养丰富,适合作为下饭菜。

主要食材

洋葱:1个

木耳:适量

胡萝卜:1根

花生:适量

所需调料

:适量

香油:少许

:适量

香菜:少许

小葱:适量

:适量

辣椒粉:适量

生抽:适量

陈醋:适量

白糖:适量

白芝麻:适量

制作步骤

准备食材

木耳用冷水浸泡,去根洗净后沥干水分。

洋葱切去头尾,剥去外皮后切洋葱丝,放入水中搓散。

胡萝卜洗净,去头去尾,切成片后切成胡萝卜丝。

焯水