菜和什么一起炖汤好喝
双菇白菜虾仁豆腐汤
食材:白菜叶、嫩豆腐、鲜香菇、口蘑、鸡蛋、虾仁
做法:将食材分别处理后,先炒鸡蛋和蘑菇,再加入开水煮成奶白色,最后放入豆腐和白菜叶,焖煮几分钟,调味后即可出锅。
萝卜丝炖带鱼
食材:带鱼、萝卜、葱姜蒜、干辣椒、香菜
做法:带鱼腌制后煎至金黄,加入葱姜蒜和干辣椒爆香,再加生抽、老抽、蚝油和开水,最后放入萝卜丝和调味料,煮几分钟撒上香菜即可。
豌豆尖三鲜汤
食材:豌豆尖、肉丝、鸡蛋、火腿
做法:肉丝腌制后炒熟,加水煮开,放入豌豆尖,淋入鸡蛋液,最后加入火腿丝和调味料。
萝卜丝鸡蛋汤
食材:萝卜、鸡蛋、虾皮、枸杞、盐、葱、胡椒粉