青椒木耳炒肉的营养特点

青椒木耳炒肉的营养特点主要包括以下几个方面：

热量和营养成分

每100克青椒木耳炒肉的热量约为156大卡，属于低热量食物。

含有碳水化合物4.47克，脂肪12.65克，蛋白质7.07克，纤维素1.35克。

维生素和矿物质

木耳富含维生素B1、维生素B2和维生素C，以及多种微量元素如铁、锌、铜、镁等。

猪肉中含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素B6，以及铁、锌、铜等微量元素。

健康功效

补血养颜：木耳中的铁元素有助于促进血液循环，改善皮肤质量，具有补血养颜的功效。

增强免疫力：猪肉和木耳中的蛋白质和多种微量元素可以增强人体免疫力，预防疾病。

降低胆固醇：猪肉中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，保护心脏健康。

促进消化：木耳和猪肉都容易消化，适合老人和小孩食用，有助于预防便秘等肠胃问题。