土生青椒品种

青椒的品种繁多，以下是一些常见的青椒品种：

扣子椒：成都的特产，果小如樱桃，颜色多样，辣味强，可用于制作干辣椒或观赏。

五色椒：同样为成都的特产，果色丰富，包括红、黄、微紫等色，辣味浓郁。

鸡心椒（仓平）：植株较矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味道辛辣。

七星椒（贵州）：叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟且耐热，抗病毒力强。

大角椒（陕西）：株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实下垂，形状似牛角、羊角或线形，果肉薄或厚，辛辣味浓，适合干制、腌渍或制辣椒酱。

牛角椒（长沙）：肉厚，辛辣味适中，适合鲜食。

绿丰：早熟，绿色牛角形，果肩微皱，果长20-22cm，果宽4.5cm，单果重70g左右，微辣，挂果多，丰产性好，抗疫病和病毒病，适宜保护地和露地栽培。