排骨里放什么菇最好吃

排骨里放什么菇最好吃，这主要取决于个人口味和营养需求。以下是几种推荐的菌菇搭配：

蟹味菇口感脆嫩爽滑，与排骨搭配非常合适，能增加汤的鲜美度。

香菇味道鲜美，营养丰富，能增强免疫力，是炖排骨的常见选择。

白玉菇口感细腻，与排骨一起炖煮，汤色清澈，味道鲜美。

羊肚菌味道浓郁，营养丰富，能提升汤的档次。

鸡油菌香气扑鼻，与排骨搭配能增加汤的浓郁度。

姬松茸口感滑嫩，营养丰富，适合与排骨一起炖煮。

珍珠香菇味道鲜美，与排骨搭配能增加汤的层次感。

虫草花不仅味道鲜美，还具有一定的药用价值，与排骨一起炖煮，汤色金黄，营养丰富。

平菇口感爽脆，适合与排骨一起炖煮，增加汤的鲜味。

金针菇口感细腻，与排骨搭配能增加汤的鲜美度。