牛奶馒头能不能做出来
牛奶馒头是可以做出来的。以下是一种常见的牛奶馒头制作方法:
食材准备
面粉:500克
奶粉:50克
白糖:50克
酵母:5克
纯牛奶:300克
制作步骤
将面粉、奶粉、白糖和酵母放入大碗中,搅拌均匀。
倒入纯牛奶,边倒边用筷子搅拌,直到面粉呈现出絮状。
将面絮倒在面板上,用力揉搓成面团,直到面团表面光滑细腻。
将揉好的面团擀成长方形,两边往中间叠起来,再次擀开,重复两次,使馒头表面更加光滑。
将擀好的面片从一边慢慢卷起来,卷得紧实一些,切成等份的剂子。
将切好的剂子放入蒸屉中进行醒发,醒发到原来体积的两倍大。
锅中加水烧开,将蒸屉放入锅中,蒸15分钟。