生虾白菜汤

生虾白菜汤是一道清淡营养的汤品,主要食材包括白菜和虾。以下是几种不同的生虾白菜汤做法:

简单白菜鲜虾汤

食材:白菜1颗,虾8个,姜1块,水适量,盐4克,芝麻香油适量,姜葱料酒适量。

做法

1. 将虾洗净,除掉虾腺、虾须、虾脚,加入适量姜葱料酒。

2. 把白菜掰开并洗净。

3. 将姜切成姜片。

4. 锅中倒入适量水,加入姜片。

5. 水开后倒入白菜,煮五分钟后倒入虾。

6. 虾变色后加入4克盐,继续煮2分钟。

7. 倒入适量芝麻香油,即可关火。

8. 盛入碗中,清淡营养的白菜鲜虾汤就制作好了。

奶白虾白菜汤

食材:大白菜适量,鲜虾9只,葱花少许,白胡椒粉1小勺,盐适量,开水1壶。

做法