生虾白菜汤
生虾白菜汤是一道清淡营养的汤品,主要食材包括白菜和虾。以下是几种不同的生虾白菜汤做法:
简单白菜鲜虾汤
食材:白菜1颗,虾8个,姜1块,水适量,盐4克,芝麻香油适量,姜葱料酒适量。
做法:
1. 将虾洗净,除掉虾腺、虾须、虾脚,加入适量姜葱料酒。
2. 把白菜掰开并洗净。
3. 将姜切成姜片。
4. 锅中倒入适量水,加入姜片。
5. 水开后倒入白菜,煮五分钟后倒入虾。
6. 虾变色后加入4克盐,继续煮2分钟。
7. 倒入适量芝麻香油,即可关火。
8. 盛入碗中,清淡营养的白菜鲜虾汤就制作好了。
奶白虾白菜汤
食材:大白菜适量,鲜虾9只,葱花少许,白胡椒粉1小勺,盐适量,开水1壶。
做法: