芹菜炒笋面筋

芹菜炒笋面筋是一道健康美味的家常菜，主要食材包括面筋、芹菜和红椒。下面是这道菜的详细做法：

面筋：一块

芹菜：少许

红椒：少许

调料：油、盐、鸡精、姜末、蒜末、白胡椒粉、花椒粒

面筋切条，芹菜切段，红椒切丝，蒜酱切末。

炒锅烧热放油，放入花椒粒，花椒粒出香味后放蒜末和姜末。

放入面筋条翻炒，然后放入芹菜段。

放入适量水，盐，白胡椒粉翻炒，再放入红椒丝，鸡精，勾薄芡。

出锅盛盘。

这道菜炒制时，不宜大火，中小火即可。

这道菜的口感丰富，面筋的劲道与芹菜的脆爽和红椒的微辣相得益彰，是一道简单又美味的家常菜。希望你能喜欢!