猪腰煮莲藕
猪腰煮莲藕是一道美味的中式汤品,以下是详细的制作步骤:
准备材料
猪腰500克
莲藕2节
大红枣3颗
姜片5片
香菜1根
处理猪腰
将猪腰放入锅中,加入足够的水和两片姜片,大火煮开后焯水去血水。
将血水倒去,用清水冲洗干净,去除血沫。
处理莲藕
莲藕去皮后洗净,切成大块。
检查莲藕是否有泥垢,可以用纸巾卷起来擦干净。
煲汤
将所有材料(包括处理好的猪腰、莲藕、姜片、红枣)放入锅中。
加入足够的清水。
使用电压力锅按煲汤键,煮至猪腰和莲藕熟透。
调味
煮好后,根据个人口味加入适量的盐和香菜进行调味。
最后撒上香菜点缀即可。
这样一道美味的猪腰煮莲藕汤就做好了,适合家庭食用,营养丰富,口感鲜美。