烧烤粉配方调料

烧烤粉的配方调料可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一个常见的烧烤粉配方:

基础香料

孜然粉

花椒粉

辣椒粉

麻椒粉

小茴香粉

胡椒粉

十三香

调味料

食盐

味精

鸡精

熟白芝麻粒

细砂糖

熟黄豆粉

熟花生粉

生姜粉

五香粉

其他配料

蒜粉

白胡椒粉

呈味粉末猪油

葡萄糖

麦芽糊精

烤蒜粉

抗结剂

制作步骤:

1. 将所有香料和调味料分别过筛,确保没有结块,让调料更均匀。

2. 准备一个干净的大号不锈钢盆,按比例将调料依次加入。