苦瓜放多久熟透

苦瓜的成熟度和保存时间受多种因素影响，包括温度、湿度、光照以及是否受到损伤等。以下是一些关键点：

成熟的苦瓜在冰箱中的保存时间通常为3天左右，之后可能会开始变色并变质。

未完全成熟的苦瓜在冰箱中保鲜时间可达5天左右。

将苦瓜切片、脱水后，置于阴凉、避光、干燥处，可以保存半年以上。

成熟透的苦瓜即使放入冰箱，保存时间也不超过3天，且容易发红并出现腐烂。

苦瓜变软后仍可食用，只要没有长白毛，具有清火作用。放入冰箱后取出食用，苦味可能会变淡。

苦瓜变黄是正常成熟的表现，不会对人体健康产生不利影响。

综上所述，苦瓜在成熟后应尽快食用，以保持其最佳口感和营养价值。如果需要长时间保存，可以考虑将苦瓜切片、脱水后存放在阴凉干燥处。