木耳加什么洗干净更干净
要彻底清洗木耳，可以采用以下几种方法：
白糖+小苏打
在浸泡木耳时加入适量的白糖和小苏打，白糖可以使木耳变软，便于清洗，而小苏打则能有效去除木耳中的杂质。
食醋
向水中加入少许食醋，轻轻揉搓木耳，可以快速去除泥土和沙子。
盐水
用盐水轻轻揉搓木耳，直到水变浑浊，然后用清水清洗，这样可以清除木耳中的泥沙。
淀粉
将木耳放入温水中，加入淀粉搅拌，淀粉的吸附力可以去除木耳上的小杂质和残留的沙粒。
面粉
在温水中加入面粉，面粉的粘性可以吸附木耳表面的泥沙，尤其适用于去除木耳褶皱处的脏东西。
淘米水
将干木耳放在淘米水中，用手搓洗，淘米水中的淀粉能有效祛除木耳中很难被泡出的杂质。