草虾清蒸多久

清蒸草虾的时间主要取决于虾的大小和数量。以下是一些常见的建议：

中小号虾：

一般蒸5-8分钟即可。

大号虾：

需要蒸10-12分钟。

整只虾：

如果不去头和开背，蒸的时间可能会更久一些，建议10分钟左右。

去头或开背虾：

蒸制时间可适当缩短至4分钟或3分钟左右。

综合以上信息，建议根据虾的具体大小和数量来调整蒸制时间，以确保虾肉熟透且口感最佳。如果虾较小且数量不多，3-7分钟也可以蒸熟。