骨头煲苹果红萝卜

骨头煲苹果红萝卜是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材:

排骨 500克

苹果 1个

胡萝卜 1根

红枣 3颗

姜片 适量

盐 适量

步骤:

1. 排骨焯水,去除血水。

2. 锅中放入排骨、胡萝卜、红枣和姜片,加适量热水,水开后转中小火煲40分钟。

3. 加入切好的苹果,继续煮10分钟。

4. 出锅前放适量盐调味即可。

做法二

食材:

排骨 500克

苹果 1个

胡萝卜 1根

盐 少许

步骤:

1. 苹果、胡萝卜去皮切块,苹果切块后放进水里避免氧化。

2. 排骨焯水去血水,捞出备用。

3. 锅里加1500ml水,放入排骨大火煲20分钟,再加入苹果和胡萝卜,转文火煲30分钟。

4. 最后放少许盐调味。

做法三

食材:

排骨 500克

苹果 1个