骨头煲苹果红萝卜
骨头煲苹果红萝卜是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
排骨 500克
苹果 1个
胡萝卜 1根
红枣 3颗
姜片 适量
盐 适量
步骤:
1. 排骨焯水,去除血水。
2. 锅中放入排骨、胡萝卜、红枣和姜片,加适量热水,水开后转中小火煲40分钟。
3. 加入切好的苹果,继续煮10分钟。
4. 出锅前放适量盐调味即可。
做法二
食材:
排骨 500克
苹果 1个
胡萝卜 1根
盐 少许
步骤:
1. 苹果、胡萝卜去皮切块,苹果切块后放进水里避免氧化。
2. 排骨焯水去血水,捞出备用。
3. 锅里加1500ml水,放入排骨大火煲20分钟,再加入苹果和胡萝卜,转文火煲30分钟。
4. 最后放少许盐调味。
做法三
食材:
排骨 500克
苹果 1个